|
Re: секреты сибирской кулинарии
Тесто как на обычные драники, только в этот раз я на мелкой терке картошку натерла. Фарш посолить, поперчить, добавить луковицу. На сковородку выложила тесто, немного разровняла, чтобы слой потоньше был, сверху фарш тонким слоем и потом еще слой теста, желательно чтобы края нижнего и вернего слоя соединились. Жарила на медленном огне под крышкой
Добавлено через 44 секунды
А, еще в тесто добавила ложки 2 столовых сметаны, чтобы тесто не темнело
|