BadGuy, Гера, на травах не все любят(например Я...ксожелению)...могу и я купить мясо... проблем вроде не составит сильных-надеюсь до 19-го меня из больницы не выпишут ))))))))))))) за мариновать тоже могу-только вот мариную я по простому-специи, лимон, стараюсь обойтись с минимальным количеством майонеза...
По мясу считаю свинину стоит взять, так как по курице сильно не выгадываеться(косточки наверное ни кто есть не будет-то есть в отходы пойдут, а с ними и деньги)...
Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от BadGuy
я обычно когда делаю беру шейку.
|
конечно шейку
Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от BadGuy
режу мясо я как настоящий джигит большими кусками
|
большие( если очень ) куски не подходят в зимнее время, так как они не будут успевать прогреться внутри, а снаружи будут подгорать, так как они будут готовиться на простеньких мангалах(походных) а не основательных...