Цитата:
Сообщение от DIZZI
После того как попробовал в майонезе, теперь только в майонезе ну или в уксусе)))
|
Последние лет 5 наверное делал только в майонезе, теперь делаю с уксусом(фруктовый)
Цитата:
Сообщение от Митрич.
Уксус сжигает жир , в итоге имеем кислое и сухое мясо без "сока" - всего то ....
|
Как уже писал уксус 6% фруктовый, на 2 кг мяса 250 мл. стакан воды и 1.5 чайных ложки уксуса. Шашлык ЗАЕСЬ!!! И сочный!
