Я смотрю, в Челябинске не только мужики суровы. Природа-то какова! До декабря дает сырье для вина
Или винокурение понимать как выпить вина и покурить
? Тогда все встает на свои места.
У нас в этом году яблок немерено было. Наличие мощных соковыжималок обеспечило приличным количеством сока. Я вина литров 8 сделал. Отец же сок сбродил и перегнал. Такого самогона я еще не пил. Запах сивухи отсутствует, вместо него яблочный аромат.