та что справа - очень хорошее ЗУ, там двух фазная вторичка на 18 Вольт и два тиристора,
под управлением небольшой схемки, в пульсирующем или постоянном заряде.
Я сам такое имею - работает как трактор, вечно.
Нет, эти ЗУ не стабилизируют, не ток и не напряжение,
регулятором тока регулируется амплитуда выпрямленной полуволны.
Кстати, О стабилизации тока, как раз сегодня сделал видео,
самодельного ЗУ со стабилизацией и по току или по напряжению.
http://youtu.be/ZlLXP6KxrqQ