[4aйnik]

Сообщение от tst2

Когда в киоске цена на "гречку" возрастает до 100 руб., то объёмы продаж её резко падают и, как правило, прибыль от торговли "гречкой" тоже падает. Насколько я понимаю в торговле, продавцы стараются увеличить общую прибыль (объем продаж х цена - затраты), а не прибыль с одной конкретной пачки (цена - затраты).

"Рука рынка" называется. А то, что я привёл выше, человеческий фактор, который водит этой "рукой".