[Россиянин]

Сообщение от Kostikov

Уточняю. Чтобы стать монополистом, достаточно организовать сеть по закупке мяса у одной части населения и продаже его же другой части населения. Этим занимаются перекупщики. Дэ-факто, они сейчас и являются монополистами по продажам - фермеру просто некогда стоять на рынке (бухгалтерия уже сложнее будет) - ему проще сбыть чуть дешевле, но кучу, чем по 3-5 кг в одни руки (ато и по 0,5-1,5 кг) продавать на рынке. Крупные фермеры, те, да, имеют свои налаженные каналы по сбыту продукции напрямую на рынки, в магазины, в мясные компании... (По типу ранее обсуждавшейся с тобой "Радны", которая молоко продает по всей Самареи бочками его доставляет на переработку компании Данон).

Короче, понятно - такую единую сеть по закупке мяса никто не организовал и вряд ли организует. Зато организовали завоз мяса из-за границы.