Цитата:
Сообщение от Вася75
А чтобы жарить с картошкой,так это вообще -Экзотика.
|
Такие грибы, как грузди( обычные и чёрные), белянки, рыжики, волнушки, скрипуны я вообще не видел, чтоб жарили. Их солят, только способы подготовки могут отличаться. Волнушки и скрипуны - родственники груздей, только намного менее породистые. Рыжики - чуть выше ступенью, чуть ближе к груздям и белянкам. Хотя белянка - редкость. Как и чёрный груздь. А вот сыроежки( их много) мы никогда не брали и даже в голодный год не трогаем.