Цитата:
Сообщение от 1Васильевич
А как дрожжи могут быть вредны в хлебе?
|
От дрожжей запах и привкус хлеба сильно зависит.
У нас в городе сотни производителей хлеба. Но лично я предпочитаю наш старый добрый хлебозавод.
Сам хлеб пытался печь, но ввиду дефицита в продаже муки первого и второго сорта, бросил это занятие. На муке высшего сорта хлеб не вкусный получается.