Цитата:
Сообщение от Вася75
tst2, А вы где вино то ставите? На даче -холодно уже в Красноярске. В квартире?
|
Вино долго созревает в отличии от браги для самогона. Мы вино начинаем ставить из ранней ранетки, вишни, смородины, крыжовника в июле. В первых числах сентября снимаем с осадка. Созревает самое раннее к Новому году. Но можно и в ноябре потреблять.
Кстати в той же Франции вино из крыжовника ценится превыше виноградных вин. А вино из ранеток, полукультурок по аромату с яблочными винами не сравнить.
Лично я люблю сухое терпкое вишневое.