Цитата:
Сообщение от Россиянин
Тоже жёлтые внутри, по ходу - они всё заполоняют. Хрен разваришь)
Добавлено через 2 минуты
Если выращивать на поверхности, то есть в буртах, то ровнее будет) Но это при поливе либо при достаточной влажности и без суховеев)
|
В детстве ,давали огороды,сажали родители-в степи. Климат не подарок и дождей может и не быть. На штык обычно,потом чуть нагребают.
Соседка в том году накопала нормально на даче-и год удачный и полив.
Мне негде сажать. Берем покупную,стараюсь брать и для варки и для жарки. Разные сорта.
СЕгодня вот только жарил на обед (сорт Скарлет)
http://fb.ru/article/156641/kartofel...yi-ogorodnikov
Режу минимум 1см толщины и длины5-6 см. Сначало сало (Шейное)-на сковородку-примерно такой же толщины.(может и лучше по больше). Чуть поджарится,переворачиваю сало. Потом ложу картошку и минут 10 минимум не переворачиваю-чтоб поджарилась.(крышкой первый раз не накрываю ). Потом переворачиваю и еще минут 10.Крышку в этот раз накрываю. Потом открываю крышку,ложу сверху лук крупно порезанный,солю и еще минут на 10. И все готово. И не какой каши в сковородке-главное первый раз без крышки и минут 10 минимуми сало чтоб нормально.