Цитата:
Сообщение от AliBaba007
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 20001, а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 водка: Спиртной напиток, который произведен на основе ректификованного этилового спирта из пищевого сырья и исправленной воды, крепостью от 37,5% до 56%, представляющий собой бесцветный водно-спиртовой раствор с мягким присущим водке вкусом и характерным водочным ароматом.
3.2 водка особая: Водка крепостью от 37,5% до 45% с подчеркнуто специфическим ароматом и (или) вкусом, получаемыми за счет внесения ароматических компонентов.
|
ГОСТ 20001-74 утратил силу в РФ.
На дистиллят зерновой действует ГОСТ 33723-2016 Дистиллят зерновой. Технические условия
На водки из ректификата ГОСТ 12712-2013 Водки и водки особые. Общие технические условия .
А отличие водки из ректификата от водки из дистиллята определяется ГОСТ 33880-2016 Напитки спиртные. Термины и определения.