Цитата:
Сообщение от Serg901
Мы сейчас говорим ни о чем. Холодным копчением не занимаются в полевых условиях, т.к., в отличии от горячего, это процесс долгий. Определись как и где собираешься делать (дом или в подсобке/на улице у дома), попробуй, реши будишь ли заниматься и дальше. Поэтому и предложил выше гофротрубу + вент от БП (?). По старинке коптильня - дешево, но громоздко, дымогенератор - компактней, функциональней и удобней.
В помощь, если желаешь самостоятельно https://www.forumhouse.ru/journal/ar...-svoimi-rukami |
Как ни о чём? Занялся сделать дымогенератор для холодного копчения, вот и задал вопрос. Про дымоходы в 15 метров не встречал инфы. То, что в видео, у всех дымоходы в основном трубные, не гофра на D110. Ищу оптимальный вариант. Про полевые условия и речи не было. Это горячего копчения "агрегат" можно взять с собой на природу, а этот зачем? Будет установлен стационарно. Заниматься дальше (?), почему бы нет. Тоннами коптить в планах нет, но для гостей - всегда пожалуйста. Изготавливаю из огнетушителя. Саму будку планирую из дерева. Только не так, как в некоторых видео фанера или OSB. Фенольной продукции на выходе не хочу. Кстати, а чем компрессор от аквы тебя не устроил? Процесс тот же самый и гофру нет смысла ставить.