illych

Я с точностью до наоборот. В скобках заменители
Делаю обычно в микроволновке. Но то же самое можно сделать и в горшочке в духовке. Курица (свинина с кусочками сала, говядина пожирнее - вообще любое мясо), потом сверху порезанная кольцами морковка, лук (я репчатый обычно, но можно вообще любой - батун, порей, хоть зелёный), перец чёрный, перец красный, перец горошком, чуть карри, посолить, можно пару колечек помидорки, рис (гречка, перловка, хоть пшено), залить бульоном (вода, молоко) до покрытия слоя крупы, если курятина - кусочек масла побольше. И запекаться.

Яичница сборная. Чиста мужская еда. Но вкусно, сытно, быстро и питательно
Берём всё, что есть в холодильнике, пусть даже это окаменевший кусочек сыра и весьма существенно завядший зеленый лук или подсохшая колбаса. Даже огурцы, майонез, горчички немного и вообще всё!!! Я даже из морозилки чо нить достаю - мясное или рыбное или овощное. Смотрю на предмет сваренного риса или ещё чего типа макарон.
Режем, на сковороду на сливочном масле обжариваем (если существует подозрение на не слишком свежую колбасу - её кладём первой и зажарить практически до состояния высушенности). Выбиваем яйца (не менее трёх), сверху я люблю засыпать зелёным луком и сыром.

ЗЫ. ничо, что я вклинился так?