|
Ответ: Наши любимые рецепты., что мы готовим каждый день. Быстро, вкусно, недорого)
Я вот ещё чего вспомнил. Так мама делала.
Перец + укроп + петрушка + корни петрушки + морковь на крупной тёрке + можно свёклу + можно чесноку перемешать с солью. Соли надо мноого! Все ингредиенты порезаны ессно. Эту приправу в щи добавлять или в борщ вместо соли. Понятно теперь, почему много соли. Я бы сказал 1:2. Одна часть соли, две части нарезанной массы. Или к трём. Честно говоря - не помню.
Стерилизовать только банки! Все ингредиенты просто помыты. Храниться под полиэтиленовой крышкой до следущей такой заготовки.
|