Цитата:
Сообщение от Владимир Владимирович
У нас в семье это вообще раньше праздничное блюдо было! Я их могу есть до бесконечности! А теперь магазинные это уже не то, хотя иногда попадаются съедобные, но никогда не знаешь. что туда вместо мяса напихали!
|
А мой знакомый из Якутии привёз рецепт Поз. "Позы" это такая большая пельмень, с начинкой из мяса и квашеной капусты, обжаривается на сковороде, а потом чуть тушится в воде. Ну и лопать, с острым соусом во внутрь. Мы их на балкон в мороз ого-го сколько лепим...Рекомендую!!!