|
Re: Наши любимые рецепты., что мы готовим каждый день. Быстро, вкусно, недорого)
У меня сейчас любимое блюдо - паштет из куриной печенки. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Надо взять 3 большие луковицы, нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле, потом к луку добавить 1 кг куриной печенки и пожарить ее тоже, солить и перчить умеренно. Жареную печенку вместе с луком и появившимся соком надо пропустить через мясорубку или блендер, или размельчить в кухонном комбайне. Мне больше всего нравится версия с блендером на больших оборотах.
Паштет надо есть быстро и тайно - иначе набегут страждущие и придется делиться.
|