[ЮКОН56]

Сообщение от Спиртовоз

лук, чеснок,сладкий перец, имбирь(можно порошок) и кусок мяса(желательно свининку или телятинку), еще желательно иметь приправу для жарки мяса, я пользуюсь приправами фирмы CYKORIA S.A. если надо сфоткаю)))),обжарь мелко нарезанную луковицу, добавь 2 штучки перца,далее нарежь кусочками мяса грамм 200, добавь мелко нарезанный имбирь (имбирь по вкусу, много не надо, а то острым будет), посалить, добавить приправу, все обжарь до готовности и под конец, за 2 минуты до выключения,добавь зубчик чеснока, мелко, мелко нарезанный. К этому мясу хорошо, картошку пюре или рис)))) Приятного аппетита))))

Спасибо, записал, на днях обязательно попробую)))