ШАШЛЫКИ

[GAMER]

Сообщение от Митрич.

Мне показалось , что стенки мангала излишне высоки , а угля изначально маловато .... Не засушили мяско , случаем ???

Всё норм!!!

[RSK]

а на сковороде шашлык жарит кто-нибудь ? понимаю что не сравнить с мангалом, но иногда нет времени в лес ехать, хотя бы дома приготовить подобие.
блин, сухое мясо получается хоть убейся, и лука сыплю по сиротски и все равно.
может есть у кого рецепт, чтобы пожарить нормально ?
ща на таможне оформлял яблоки новозеландские - махнул немного яблок на пакет свинины из дании.
в лес пока не собираюсь, думал вот дома зажарить ))))

[Митрич.]

Сообщение от RSK

может есть у кого рецепт, чтобы пожарить нормально ?

Если очень хочется использовать сковородку , то - ей можно раздувать мангал ! Других рецептов шашлыка с помощью сковородки не знаю )))

[RSK]

Сообщение от Митрич.

[B]

Если очень хочется использовать сковородку , то - ей можно раздувать мангал ! Других рецептов шашлыка с помощью сковородки не знаю )))

да немножко палево дома костер делать )))

[Митрич.]

Сообщение от RSK

да немножко палево дома костер делать )))

А если сложить шашлык в сковородку и паяльной лампой попробовать ??? Правда , "немножко" бензином попахивать будет ))))

[RSK]

Сообщение от Митрич.

А если сложить шашлык в сковородку и паяльной лампой попробовать ??? Правда , "немножко" бензином попахивать будет ))))

да у меня и лампы нет )))

[sanchez 77]

Сообщение от RSK

ща на таможне оформлял яблоки новозеландские - махнул немного яблок на пакет свинины из дании.

Ромыч! Свежей свининки никакая дания с новой зеландией не заменит! Эти яблочки махнуть на свининку с рынка, даж на скивородке расчуешь разницу! Брали в "метро" пару раз импортную охлажденную, куита ей богу.

[Митрич.]

Сообщение от RSK

пакет свинины из дани

Натри специями , нашпигуй чесноком ,обмажь горчицей , заверни в фольгу и на пару часиков в духовку - буженина домашняя получится , как говорится " от чего мухи дохнут" ))))

[Митрич.]

[/ATTACH]

Сообщение от Митрич.

[B]
Натри специями , нашпигуй чесноком ,обмажь горчицей , заверни в фольгу и на пару часиков в духовку - буженина домашняя получится , как говорится " от чего мухи дохнут" ))))

Вот , как раз сейчас , этим и занимаюсь .
ХРЮШКА ГОТОВА .

[жестик]

Сообщение от RSK

сухое мясо получается

Насколько я понимаю, годится только шея, все остальное мясо будет сухое что с ним не делай.

Сообщение от RSK

думал вот дома зажарить

А в духовке, если использовать функцию гриля?