Шашлыки это шашлыки, без них вылазка в лес не котируется. а если еще и к озеру, к воде, то это здорово в любой сезон. Делаем и из курицы и свинины. И рыбкой на решетке тоже балуемся. Ну куда без этого? :-)
Добавлено через 5 минут
Цитата:
Сообщение от Syslik
Кстати,если взять в магазе куски свежей форели или лосося,вымочить в лимоне,да на решётке пожарить.......Тааааакая вкуснотища!!!!!!!
Вот это нужно попробывать, рыбу в лимоне не делал никогда. Спасибо за рецептик, а сколько нужно лимона если не секрет?
RSK, привет! У меня простой рецепт, раньше и на кефире, и на майонезе делал, но остановился на этом: свинина-вырезка кг 3-5, 3-5 больших луковиц, 1-2 больших лимона, ну и конечно специи, люблю кавказкие. Покупаю сортов 10, потом смешиваю и добавляю в шашлык. Часа 3 и готово.
__________________ Не каждому дано право ходить по последним метрам родной земли!
RSK, привет! У меня простой рецепт, раньше и на кефире, и на майонезе делал, но остановился на этом: свинина-вырезка кг 3-5, 3-5 больших луковиц, 1-2 больших лимона, ну и конечно специи, люблю кавказкие. Покупаю сортов 10, потом смешиваю и добавляю в шашлык. Часа 3 и готово.
на 3 часа в холодильник ставишь ?
кстати, а свинину какую ? шейку ?
RSK, привет! У меня простой рецепт, раньше и на кефире, и на майонезе делал, но остановился на этом: свинина-вырезка кг 3-5, 3-5 больших луковиц, 1-2 больших лимона, ну и конечно специи, люблю кавказкие. Покупаю сортов 10, потом смешиваю и добавляю в шашлык. Часа 3 и готово.
Мне тоже нравится с лимоном. Но остальным у нас нет, так что делали только два раза.)))
Я сок лимона выдавливала.
Комбинированный вид
