Там вся фишка в том, что ступица внутренним буртом упирается в прорезь в балке. Поэтому держит за счет болтов, трения и этого упора. На Пластинах тоже упора нет. Но там есть трение всей плоскости пластины о фланец балки. А с шайбами все зависит от прочности болтов - что в итоге и подвело. Можно брать пластины -2 или -3 градуса, прихватить их сваркой к балке и вообще не заморачиваться на эту тему. Будут как на стоке все три компонента.
Древовидный вид