Я вообще не понимаю значение верхней границы температуры.
Нижняя как понимаю указывает до какой температуры масло сохраняет приемлемую вязкость, при которой двигатель без вреда можно запускать.
А вот что показывает верхняя? Всё равно рабочая температура двигателя, при которой масло должно сохранять свои свойства выше темпрературы окружающей среды даже в самую жару.