Тут главное, чтоб воды было намного больше, чем кислоты. Ибо закипает вода. Кислота не кипит. Чем меньше воды, тем быстрее и сильнее кипение.
Вот вам примеры:
1. Льем воду в ведро с кислотой (ведро полное кислоты).
Вода в момент соприкосновения с кислотой резко закипает и разбрызгивается.
2. Льем кислоту в ведро с водой (вода - на донышке ведра).
Малый объем воды резко закипает и разбрызгивает кислоту.
3. Лъем воду в ведро с кислотой (кислота на донышке).
В момент соприкосновения воды с кислотой происходит резкое закипание воды и разбрызгивание кислоты. 4. Лъем кислоту в ведро с водой (ведро полное воды).
Воды много, она нагревается, не не кипит - происходит смешивание и уменьшение температуры воды. Разбрызгивания кислоты нет.
При смешивании воды с кислотой, обычно льют кислоту в воду!!!
Но, ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно учитывать объем воды!!! Причину описал выше.
Извините за оффтоп!!! Но это - Техника Безопасности!