Всегда ставлю машину на стояночный тормоз и первую передачу. И не важно какое время года на дворе. Просто взял за привычку. Для меня это так элементарно и заученно, что я этого даже не замечаю. За редким исключением осенью и весной при ночной стоянке если ночью ожидаются сильные заморозки (за прогнозом погоды наблюдаю постояно).
Плюс к этому, постоянно (в 99% случаев) ставлю на "ручник" на светофорах. Ну и использую при троганий с места в горку =))) И иногда (ооочень редко) использую "ручник" во время движения, как контраварийный прием, к примеру, если машину нужно в управляемый занос опрокинуть. А вообще "ручник" рабочий орган, он не только для стоянки нужен.