Не знаю, может это личные впечатления, но в пластиковых бутылках пиво на порядок хуже, - скажу больше , не просто хуже а - полное г..но и зло . Но тут , на природе , что-то потянуло на такое )))
А как рыбку делаешь? Рецептик кинь ...)))
Тут вообще всё очень просто - натёр солью и через часа 1,5 - 2 в коптилку .
(это в состоянии полуготовности )
Древовидный вид