Подскажите, если замкнуть датчик ож должен заработать вентилятор, а если не включается?
Должен.
Искать надо и напряжение на нем померить, не замкнутом. У него сопротивление падает с ростом температуры, и , скорее всего, контроллер должен отслеживать состояния "разомкнуто" и "замкнуто" и включать вентилятор - ибо это неисправность датчика.
__________________
Да ну вас...
Кто старое помянет, тому глаз вон,