Потому что на стихийное стечение обстоятельств одна из сторон не приносит заранее приготовленный огнестрел, бутылки с зажигательной смесью и средства позволяющие устроить подобие газовой атаки. А еще полиция обычно разнимает стихийные конфликты, а не прикрывает одну из сторон помогая убивать противоположную сторону.