Я режу полукольцами и активно мну. В идеале нужен луковый сок а не мясорубочная мякоть.
Если лук не нужен, зачем тратить время и силы для извлечения сока? С мякоти выход больше и остается лишь разделить - отжать через пару слоев марли и сок готов.
__________________
Раньше я относился к людям хорошо, а теперь — взаимно!