эфес давно не пил!а вчера чё-то купил,и он мне даже очень понравился
Такое может случиться с любым сортом. Просто покупая пиво надо не забывать смотреть дату и место розлива. Если издалека везут, пиво легко испортить в дороге, например перегреть (или заморозить). Потом его охлаждай (или размораживай) сколько хочешь, но вкус уже не вернёшь. Тоже самое с ларьками - сначала у них пиво постоит на солнцепёке денёк, а потом суют в холодильник. В магазине тоже надо смотреть на условия хранения пива. Например, никогда не стоит брать пиво с полок около солнечных окон. Правильнее брать пиво в магазинах, где оно хранилось в холодильниках с неярким светом, или хотябы в прохладном тёмном уголке. Всегда желательно брать пиво упакованное не старше 2-3х недель, особенно в ПЭТ-упаковке (ооочень быстро портится вкус).
Цитата:
Сообщение от Тайсон
у меня знакомые компанией ездили в Германию,там они где то в пригороде,точно не помню,сидели в летнем кафе брали ихнее местное живое пиво,дело было к вечеру они уже уходили как увидели что работники кафе сливают пиво с кеги на задворках)))поинтересовали ь,оказывается у них живое пиво в открытой кеге должно храниться только несколько часов,всё что не успели продать,выливают на улицу)))наши парни предложили слить это пиво в свою посуду,и были обеспечены пивом на весь оставшийся вечер))))во как)))у нас такой фокус не прокатывает продают до тех пор пока вонять не начнёт)))))
Всё правильно, пиво, как и осетрина бывает только первой свежести! Однажды открытая ёмкость остаётся открытой, сколько в неё не пускай углекислоты, т.к. процесс порчи пива уже запущен.
В магазине тоже надо смотреть на условия хранения пива. Например, никогда не стоит брать пиво с полок около солнечных окон. Правильнее брать пиво в магазинах, где оно хранилось в холодильниках с неярким светом, или хотябы в прохладном тёмном уголке. Всегда желательно брать пиво упакованное не старше 2-3х недель, особенно в ПЭТ-упаковке (ооочень быстро портится вкус).
Древовидный вид