Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление четвертое))
Не успеваю я все прочитать, возможно и припозднился с коментами.
Цитата:
Сообщение от Foland11
Бывает яйцо не то, вода, дрожжи, молоко и т.п. На это тоже нужно обращать пристальное внимание.
Молоко вместо воды - и без яйца уже практически булка, а если еще горячую корочку смазать слив.маслом - бомба))) Мука и дрожжи одни и те же - сбоев нет. Яйца - только куриные. Коррекция в (+) по воде понадобилась. Работать лучше с весами, т.к. мерка ложками и т.п. тарами не дает стабильности. И быстрее: грузи, но за цифрами следи.
Салаг в совке командировали первыми куда попало, случилось "помогать" пару мес. на х/б комбинате, с тех пор потреблял булочки только одного названия, но в перестройку они исчезли, хлеб несвежий всегда мало любил, в основном ржаной, он давно уже совсем фу. Вместо хлеба вынуждено присел на пивасик)))
Поэтому ХП стала хорошим выходом/независимостью (можно даже варение, но не пробовали). Подбиралась по основным функциям и возможному вых. весу, с учетом имеющейся техники, по отзывам знакомых. И 4-ре года назад приобрели не самую свежую модель (Panasonic SD-2501 WTS).
Если брать не для баловства, а для постоянного использования, то нелишне будет узнать про доступность з/ч: лоток и/или привод в нем, остальное практически вечное.
По сокращенной программе хлеб готов через 2 ч. (+/- 5 мин. от цвета выбранной корочки зависит). Иногда полголовки лука, мелко покрошенного, как импровизация обычного рецепта белого хлеба. Единственно, до сих пор не привыкну к форме/размеру - в среднем и макс. весе, нереально высокая буханка.
В первое время работала достаточно активно, в т.ч. и "на сторону". Но такие продукты/гостинцы способствуют ночным пиршествам и развивают тягу к холодильнику, поэтому теперь предупреждают - не привози искуситель.
__________________
Раньше я относился к людям хорошо, а теперь — взаимно!
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление четвертое))
Цитата:
Сообщение от Foland11
Какую решили брать, с механикой или с автоматом или с автоматом с режимом ручного переключения ( CVTX-tronic) .
механику
Добавлено через 3 минуты
Цитата:
Сообщение от Serg901
И 4-ре года назад приобрели не самую свежую модель (Panasonic SD-2501 WTS).
Тоже смотрел на нее, но выбрал все-таки редмонд 1910, победили цена и режим "мультипекарь" и корпус из нержавейки. Разница в цене между ними почти 5000 руб.
__________________
Как мир – так сукины сыны, а как война – так братцы.
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление четвертое))
Цитата:
Сообщение от syava-gor1
Ну , а что вы.
Слав, да брось ты свою рыбу))))
Я сегодня на опушке рощи на песчаном холмике маленьких сморчков надергал пяток, там еще мелочь есть. Первая свежая жаренка будет в этом году.
Езжай лучше за сморчками)))
__________________ Mala herba cito crescit
Лучше Гранту с АКП под шильдиком Datsun, чем набор французских железок под шильдиком Vesta...
.
Линейный вид
