Напоминает наверное сухофрукты. У нас её готовила бабушка-покойница, и как начинку для пирогов использовала и что-то типа кваса или сбитня на основе репы пареной вспоминается(или квас уже не из пареной?).... давно это было...
illych, расскажи про этот овощ а? Ни разу не пробовал. Как на вкус? Как готовят или сырым? Только по сказкам про репу знаю. Стыдно очень. (((
Мы сырым его едим. Оч приятный на вкус. Довольно-таки нежный. Не острый. Чем-то на дайкон похож, но не хрустит. В меру сочный. Ну как ещё рассказать. Ни на что не похож. В окрошку заместо редиса запросто. Да и так в салате. Приедешь угощу, если останется. А то отходит она уже у меня
Надо попробовать запарить её. Вот тока печку надо сделать - трубу поставить. Всё никак руки не доходят... А то очень хочется картошку в чугунке в сметане и пареные яблоки.
Клубень всякие вредители типа личинок капустной мухи его не очень трогают в отличии от листьев. Нападает блоха и загрызает. :( Чем только не пробовали - только бишофит боль мень помогает.
А вот дайкон или редьку маргелланнскую очень капуцстная муха любит. Выкапываешь - каждый клубень поеден. некоторые так целиком и выкидываем. Табачная пыль с золой мало помогает...
Последний раз редактировалось illych; 29.07.2009 в 09:57.
А то отходит она уже у меня
Линейный вид
