Некоторые , вообще , "с кровью" предпочитают , дабы - только чуть мясо размягчить , кстати !
Ну вот пусть они его и едят сами, кто предпочитает это.)))
У меня ребенок умирал от сальмонеллеза в детстве. Я в такие игрушки не играю... Мне хватило на всю жизнь. Все едим только пропаренное, проваренное и прожаренное... Это не те микробы, что в воздухе летают.))) Руки, кстати, тоже мою по сто раз на дню.)))
Ну вот пусть они его и едят сами, кто предпочитает это.)))
У меня ребенок умирал от сальмонеллеза в детстве. Я в такие игрушки не играю... Мне хватило на всю жизнь. Все едим только пропаренное, проваренное и прожаренное... Это не те микробы, что в воздухе летают.))) Руки, кстати, тоже мою по сто раз на дню.)))
"Некоторые женятся , а некоторые - так " (Б.Б.Гребенщиков)
Некоторые , вообще , "с кровью" предпочитают , дабы - только чуть мясо размягчить , кстати !
Горячее сырым не бывает. Термообработку все равно прошло
Цитата:
Сальмонеллёзы у человека рассматривают как определённое заболевание (нозологическую форму), отличая его от брюшного тифа и паратифов. Основной источник инфекции — пищевые продукты, реже- больное животное,в отдельных случаях источником заражения может быть человек (больной или бактерионоситель). Заражение происходит через инфицированные пищевые продукты, как правило, животного происхождения (мясо и мясные продукты, молоко, яйца, особенно утиные и гусиные), при вынужденном, неправильном убое животных, нарушении правил хранения и приготовления продуктов (соприкосновение готовой и сырой продукции, недостаточная термическая обработка продуктов перед употреблением и т. д.). Сальмонеллёзы развиваются в тех случаях, когда в организм попадают накопившиеся в продуктах живые сальмонеллы.
Рецептов приготовления шашлыков очень много. так же как и приверженцев, каких то определенных способов приготовления.
Но и сам способ приготовления традиционен, на шампурах и на углях. в мангале, а то тут читаю электрошашлычница уже пошла в ход, нет братишки. мангал, свежий воздух. нанизаное на шампуры мясо, это эстетика. классика и неповторимость блюда.......)))
Гурманы, молодцы. А я люблю белую, но на шашлыках мне не приходиться. отрываюсь позже дома, никто не хочет учиться водить машину, мне приходится и шашлык делать и возить, но больше всегоя люблю делать скумбрию горячего копчения, и на это есть причины. У меня старик Фелька уже наверное 17 исполнилось, со счету сбился, очень ее обожает, всегда ждет меня с рыбкой из леса, у нас так повелось, все по честному, пока нас нет он дом охраняет. а приедем. одна рыбка его полностью, ...)))
У меня старик Фелька уже наверное 17 исполнилось, со счету сбился, очень ее обожает, всегда ждет меня с рыбкой из леса, у нас так повелось, все по честному, пока нас нет он дом охраняет. а приедем. одна рыбка его полностью, ...)))
Вообще то народ из леса с грибами приходит! А ты у нас один такой что ль, из лесу с рыбой приходишь? [IMG][/IMG]
Линейный вид
