Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление восьмое
АСаныч, Сегодня на даче срезал,около 1 кг -на пнях Вешенки.
Отварили и в холодильник-будем в пиццу добавлять.
Надеюсь в следующем году,будет больше еще заразил пней 25 недавно. Будем тогда в банки закрывать-такие мне нравятся,с лучком и подсолнечным маслом.
Суп вообще не понимаю с грибами,также и жарить с картошкой. Картошку с свежим Шейным салом -понимаю.
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление восьмое
Цитата:
Сообщение от Вася75
Сегодня на даче срезал,около 1 кг -на пнях Вешенки.
О-о, Вася75, меня тут накормили этими вешенками. Ты знаешь - понравились. И их видимо много на одном месте сидит. То его знает, может ещё мимо чего прохожу в лесу.
Добавлено через 3 минуты
Цитата:
Сообщение от Gyzmi58
из свежих белых и русских щей
Ну грибовница, или что? У нас грибовница, у кого-то суп.....
Цитата:
Сообщение от Gyzmi58
сухими черными грибами))))
Из свежих, сушёные это зимой, вкус не тот конечно, подкреплять воспоминаниями нужно.
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление восьмое
Цитата:
Сообщение от Gyzmi58
Значит слабо. А может просто не ел ты нормального супа из свежих белых и русских щей из квашенной капусты с сухими черными грибами))))
Теща и тесть у меня с Рязани. В грибах разбираются.
Насобирали,мы как то с тестем-Синей ножки-Рядовка(растет у нас-считается одним из лучших в нашей местности),и Боровиков немного.
Ну на даче был какой-то праздник,тесть решил сварить суп с грибами-пробуем,они нахваливают. Я молчу,мать моя говорит,никакой одна картошка и вода.
Русских шей пробывал в Москве-только без грибов.
Зажарки на жиру свином нет,с морковкой,луком,перцем Болгарским,свеклой,помидор ами и конечно чтоб там еще и кусок мяса ,с косточкой с хрящиком.
Другая у нас кухня.