Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление пятое))
Цитата:
Сообщение от Вася75
Довелось мне кушать Иваси в 1988 году на Дальнем востоке-банка,длинная как раз чтоб умещалась(без хвоста и головы),в рассоле.Ширина стандарт(может чуть больше).Там штук-5-6 рыбин
В 1977г. у нас продавались в круглых банках, целиком. По 30 руб. Толстенная и жирная, малосольная. На мой вкус самая лучшая по отношению к другим.
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление пятое))
Цитата:
Сообщение от Архимед 63
Из сливы-терновки или терновку из тёрна?
Тёрн.
Цитата:
В Англии, настаивая джин на плодах тёрна с сахаром, получают популярный десертный ликёр, который так и называется — терновый джин[6].
Батя тоже сахар добавляет. Я не стал - мне так больше понравилось. Полбанки терна заливаются спиртом пополам с водой. Поначалу (1-2 недели) был такой жесткий вкус, что подумывал вылить. Но когда настоялся - Не зная, не угадаешь, что за настойка.
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление пятое))
Пока Маришка "проснется", все рецепты "забьют". Придется пару-тройку страниц листать.)))
Матушка тоже раньше делала ликёры. Терновый и вишневый. Вишневый мягче, за то терновка душистая. И цвет... Густой, насыщенный.
__________________
Всё новое - хорошо забытое старое.
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление пятое))
Моя матушка, глядя на отца, тоже решила попробовать Опять же полбанки малины заливаются спиртом пополам с водой. Вкус бесподобный, цвет тоже. Да и градусы не чувствуются абсолютно, аромат их нейтрализует.
Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Архимед 63
Пока Маришка "проснется", все рецепты "забьют". Придется пару-тройку страниц листать.)))
Довелось мне кушать Иваси в 1988 году на Дальнем востоке-банка,длинная как раз чтоб умещалась(без хвоста и головы),в рассоле.Ширина стандарт(может чуть больше).Там штук-5-6 рыбин
Хорошо помню на банке картинка и написано Владивосток(не бумажка,а прям по банке нарисовано)-по 1руб 30 коп.
Это просто чудо какое- то, было. За раз с картохой можно было самому съесть банку.
У нас щас в банках тоже есть, только банки другие.. По 550 гр. стОит 250 руб. - пересолёная, пипец. А на развес - 250 руб. за кило. Одна рыпка 25 рублёв выходит. Вкусная, что лосось, бгг...)
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление пятое))
Vlad.ru, Я брал в Рыб. цехе.-холодного копчения по 250 руб(дешевле чем на рынке). Подозреваю сами делают из мороженной,Рыб .цех возле реки Дон,вся рыба в основном -Донская.
Но есть и корюшка и скумбрия и еще-ну точно не Донская,так на рынке видел-свежую Иваси,в том году.
Не зная, не угадаешь, что за настойка.
Опять же полбанки малины заливаются спиртом пополам с водой. Вкус бесподобный, цвет тоже. Да и градусы не чувствуются абсолютно, аромат их нейтрализует.
Кто ее за язык тянул?
Линейный вид
