Дачники АУ-как дела,много банок позакрывали ?
У нас еще и помидоры есть и Китайские огурцы на грядках(конечно уже не в том количестве),перец Болгарский. Щавель не давно срезали,отдали соседям-уже 4 раз за сезон. Посадил в зиму Петрушку,скоро и чеснок сажать.
Фруктов яблок ,груш мало в этом году,одних слив разных сортов навалом. Грецких орехов вообще нет в этом году,хотя каждый год со своего собирали по 2-3 мешка.
У меня пока всё в процессе - бродит. Но планирую литров 200 закрыть.
Ого! Нормальненько, однако.))) Я так специально не считал, но 40л томата, 25л кабачковой икры, немного помидор и огурцов - остались ещё с прошлого года. Варенье закрыли только алычовое, литров пять. Петрушку и укроп насушили.
Цитата:
Сообщение от Вася75
чеснок сажать.
Отказались. Рассыпаем семена по всему огороду под вспашку. Копаем "падалку", получается не меньше, и крупнее.
__________________
Всё новое - хорошо забытое старое.
Ого! Нормальненько, однако.))) Я так специально не считал, но 40л томата, 25л кабачковой икры, немного помидор и огурцов - остались ещё с прошлого года. Варенье закрыли только алычовое, литров пять. Петрушку и укроп насушили.
Это я о вине говорил. Я им занимаюсь и его учет веду. А томатами, огурцами, вареньем жена занимается. Сколько она их там накатала, я не знаю.
Так тем более - ОГО!!!))) Даже - ГО!!!))) Вино - классный продукт. Стареть не даёт.)))
Кроме того, это лучший способ консервации плодово-ягодных соков, позволяющий сохранить все витамины, микроэлементы и др. полезные вещества.
Домашнее вино позволяет уйти от дешевых магазинных суррогатов, когда на дорогие денег нет.
И в третьих, вино делает не столь тоскливыми долгие зимние вечера, когда за окном метель, а по ТВ нет ни чего интересного.
И наконец самое главное: в виде варенья и компотов столько плодов и ягод не съесть, а выкидывать жалко.
Больше половины Зимы пережили, ещё чуть-чуть и на дачу!
Второй год на землянике применяем "новые технологии" - накрываем грядки нетканой черной пленкой. Землянику садим в дырках. Минимум ухода, сорняков ноль, только усы обрываем. На зиму прикрываем белой нетканкой. В прошлом году урожай раза в 2 был выше. Что год грядущий нам готовит?