Встреча Москва: 96 встреча (14.04.10, СРЕДА) в 19.00 - Страница 7

Serg-SS · 13.04.2010, 23:06

Zoim,да нормально все будет не переживай..... как говориться не первый день замужем))))

Zoim · 13.04.2010, 23:09

serg-ss, спасибо, успокоил)
Сейчас все пойдут спать а я пойду шаманить над шашлычком. Рецептура пока в секрете, но через пару часиков выложу с фотографиями. Облизывайтесь

Serg-SS · 13.04.2010, 23:26

окей ждемсссс....)))

Zoim · 14.04.2010, 03:05

Итак, рецептик!
Ингридиенты:

Отрезаем пленочку с мяса:

Режем в кастрюлю:

Пленки все срезаем под корень, ибо нафиг они нам нужны:

Режем помидоры на три части каждый, давим их рукой в кастрюлю. Делаем из них помидорный фарш!

Добавляем сметаны:

Давим лимон, добавляем специи, не забывая все перемешивать:

Добавляем немного коньяка и перемешиваем все еще минут пять-десять, жамкая все руками:

Итоговый продукт убираем в холодильник, время маринования не менее 12 часов.

Ням-ням!

14.04.2010, 08:39

теперь точно еду)))

Serg-SS · 14.04.2010, 08:49

Цитата:

Сообщение от Zoim

Режем помидоры на три части каждый, давим их рукой в кастрюлю.

а руки то мыл????

вот лучку еще надо было добавить......а так хороший рецепт..... помидоры дадут хороший оттенок вкусовой а сметана смягчит и придаст сочность и так хорошему месу (свинной шейки)

Купец · 14.04.2010, 11:42

Петручо, Спасибки!!! Денег на дорогу не жалко,я бы с удовольствием съездил да работа чёрт её возьми не пускает,график.

14.04.2010, 11:47

Zoim, каструл салидный

Serg-SS · 14.04.2010, 11:53

кастрЮл ваще зачетный СССР форева!!!!

Zoim · 14.04.2010, 12:44

Цитата:

Сообщение от serg-ss

а руки то мыл????

Обижаешь! Там все стерильно, как в операционной