Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление четвертое))
Цитата:
Сообщение от 1Васильевич
Скромнее надо быть товарищ. :-) (слова не мои)
))) Эх.
"Настоящая лососевая икра, изготовленная «русским» способом – посолом в концентрированном растворе поваренной соли – сразу стала популярной в Европейской части России и за границей.
Она стала обычным блюдом на любом столе: и у богатых, и у простого народа. В те времена гостей икрой вряд ли удивили б. икра красная и черная употреблялась и в праздники, и в будни. А известные всем блины с икрой ели не только на Масленицу, но и в пост, и, чтобы не нарушать канонов, икрой блины не мазали, а из нее делали блины, перемешивая ее с мукой."
Из какой то статьи из инета...
__________________
Не гоняй быстрее, чем летает твой ангел хранитель....
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление четвертое))
Цитата:
Сообщение от Foland11
Баклажанную не пробовал, а вот кабачковую очень уважаю. На самом деле деликатес.
Мне магазинная больше нравится (Ряжский погребок). И мать, и теща делали сами, но она какими-то крупинками получается. А ряжская во рту тает.
Последние годы и они делать перестали, хотя кабачков навалом.
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление четвертое))
Цитата:
Сообщение от Афиноген Полюгаев
Мне магазинная больше нравится (Ряжский погребок).
Я про магазинную имею ввиду тоже. "Ряжский погребок" делает отличные консервы, рецептура и вкус не отличается от былой советской. Мне их борщ очень нравится. Когда нужно на скорую руку первое сварить.
__________________
Не гоняй быстрее, чем летает твой ангел хранитель....
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление четвертое))
Буйный,
Цитата:
Сообщение от Буйный
Червяк навозный не чета обычному земляному. С душком!
Я у себя копаю червей-попадаются разные и беловатые и красноватые и даже толстые -мясистые. Если рыба клюет ,то берет хорошо.
В магазинах-какие то тонкие и по 50 руб, упаковочка-смотреть не на что.
Добавлено через 11 минут Foland11,
Цитата:
Сообщение от Foland11
Баклажанную не пробовал
Попробуй -Синенькие(баклажаны),мелко-на сковородку,масло растительное(только не переборщи) и жаришь,потом туда ,через минут пять-морковь,лук. И мешай-потом помидоров порежь(все мелко)-и жарь постоянно помешивая,пока чуть ли подгорать не начнет,добавь перец горький и соль.
Желательно выжарить все хорошо-совсем другой вкус,я так и капусту и кабачки жарю-а то если не очень прожаренная-вкус теряется и с маслом осторожней.
Вот с Маслобойни ,на этом масле-вообще Огонь.
Да мне тоже нравится Ряжский погребок-икра из кабачков.
С детства помню,вкус, с детсада-давали нам Икры магазинной и по пол яйца в крутую.
Добавлено через 4 минуты
Цитата:
Сообщение от syava-gor1
Да ,да слыхал я про урожай кукурузы,как мы её всем продавать будем. Только вот в магазине она была в разы дороже чем в том году. Так что как в том году покупать пакетами не получилось. Где можно стырить не ездил в этом году.
А Крупорушка у тебя есть-молоть Кукурузу, правда не знаю про какой сорт пишешь-Бондюэль не выращиваем-давимся Гибридами разными.
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление четвертое))
Цитата:
Сообщение от Foland11
Так вот эта кукурузная каша такая вкуснота, словами не описать! ...Томленая в горшочке в духовке, со сливочным маслом вологодским и немного сахарку. Ммм!
Попробуйте!
Я готовлю иногда. Нормальная. Для разнообразия вполне можно.
Цитата:
Сообщение от Вася75
В магазинах-какие то тонкие и по 50 руб, упаковочка-смотреть не на что.
Калифорнийские, я даже знаю.)))
Баклажаны люблю в любом виде, в виде икры в том числе.)))
. ))
Линейный вид
