Помидоры у нас только начинают краснеть,сажали 10 мая в открытый грунт рассадой.
Закрываем много банок,все уходит за зиму. Сын учится,вожу ему в общежитие,сами едим. Зимой стараемся не покупать в магазинах свежие овощи-они трава ,травой. Разные напитки и соки,даже намешать варенье с водой и пить,думаю больше пользы.Томат закрываем ,не процеживаем,в зажарку на борщ ,да и так пить его одно удовольствие. И по сезону все овощи хороши. Как в пословице Каждому овощу ,свое время.
Вася75, мы зимой тоже не покупаем свежие огурцы-помидоры. Абсолютно безвкусные.
Ягоды мы как-то морозить приноровилась, а зимой варим компоты, кисели разные. Но и варенье тоже варим.
Ну когда мы с сестрой учились, тоже в общагу таскали сумками с собой всякой всячины.)))
А у нас дача - место отдыха. Жена, если есть настроение, ковыряется на грядках. Я с кустами и деревьями вожусь. Жена овощами и в свежем виде и в банках и нас и детей снабжает. А я плоды и ягоды перерабатываю в сок, а сок в вино. В прошлом году 250 литров вина сбацал из малины, смородины, крыжовника, вишни, ирги и пр. Сами пили, родственникам и друзьям дарили, ещё 100 литров осталась. Боюсь, что до ноября, когда новое вино уже созреет, прошлогоднее потребить не успеем.
Морозим и мы в холодильной камере,ягоды,кабачки режем на дольки ,щавель(он еще лучше чем купоренный. Ну есть и место отдыха,ставим бассейн(воду нам подают по трубам с водохранилище ,три раза в неделю по 2 часа). Вино не ставим-с пьнкой бой,мне каждый день за руль и зимой и летом. Может когда на пенсию выйдем и дети будут возить. Дача примерно в 10 -12 км от квартиры,с мая если тепло живем там по октябрь.
Линейный вид
