Вот фотки прошлогодние, грибки более крупные и их хорошо видно))
Привет! у
А в наших краях они похоже не растут, чет я таких ни разу не видел))))
Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от 907
Сообщение от Ю.ru
Сибирь называется))))
аномалия))
Дима! сегодня погода даже +24С нам подкинула (и это в тени), температура как на дрожжах растет день ото дня)))))
Дома вообще пекло, отопление тоже шпарит на славу) по плану оно у нас коммунальщиками обычно 25 мая всегда отключается))))
у нас и боровиков нет) Дубы не растут тоже у нас))))
самые вкусные и основные у нас это маслята, грузди и рыжики))) осенью опята) лисичек всегда много, но они на любителя)
Маслята есть, но мало, потому что мало песка и сосен. Хотя за десяток км от огорода они растут.
Рыжики бывают эпизодически, но поскольку сильно сладкие, то червяки сжирают их раньше, чем успеваю собрать))
Цитата:
Сообщение от Ю.ru
лисичек всегда много, но они на любителя)
Вот как раз я их любитель)) Могу есть в любом виде, хоть в супе, хоть жареные, хоть соленые, хоть маринованные.
Цитата:
Сообщение от Ю.ru
у нас и боровиков нет)
А вот их как раз хватает, когда год путный для грибов.
Леса тут такие, что боровиков много растет.
Прошлый год насушили запас на несколько лет))
__________________ Mala herba cito crescit
Лучше Гранту с АКП под шильдиком Datsun, чем набор французских железок под шильдиком Vesta...
На вид ну совсем доверия не внушают и на нормальные грибы не похожи, на дождевики смахивают.
В народе их мозгами называют)))
Сморчки полностью съедобные грибы)) А есть их или нет - дело хозяйское.
Мы едим))
Кстати дождевики тоже съедобные грибы, пока они молодые и белые.
Мамина сестра всегда их собирала и сушила, нравился ей вкус такой))
__________________ Mala herba cito crescit
Лучше Гранту с АКП под шильдиком Datsun, чем набор французских железок под шильдиком Vesta...
а ведь похожи))) народ всегда меткостью выражений обладает)
несколько лет назад узнал что свинухи вкусные) родственники из Тулы приезжали, поехали по грибы с ними, они только свинухи и рвали, пожарили насолили, вкусно) у нас то их за поганые всегда считали)
Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Gyzmi58
грузди
Вооо))) Царь-гриб соленый в бочонке))
эх, а еще с лучком и сметанкой))))
Чет в последнее время в основном горячим способом солим, они тогда не чернеют после вытаскивания из банки, беленькие лежат, с хрустей)))
Добавлено через 5 минут
Цитата:
Сообщение от Gyzmi58
хоть в супе,
для супа у нас белые растут, их сушим и потом круглый год в суп)))
Цитата:
Сообщение от Gyzmi58
лисичек всегда много, но они на любителя)
Вот как раз я их любитель))
Лисички они без собственного вкуса и запаха у нас) поэтому на любителя))) В охотку с картошкой жарим, вкусно, если туда еще подберезовиков и подосиновиков то очень вкусно)))
Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от 907
Доброго четверга!
Точно)))) Дима! чет день вроде рыбный, а я про грибы))))))
Погода сегодня у нас совсем летняя) вечером с работы ехал, +27С казала в тени))))
У нас свинушки всегда рвали и ели, хотя по последним данным их стали считать ядовитыми))
Цитата:
Сообщение от Ю.ru
эх, а еще с лучком и сметанкой))))
Чет в последнее время в основном горячим способом солим, они тогда не чернеют после вытаскивания из банки, беленькие лежат, с хрустей))
Слюньки не выдавливай, а то на клаву протекут))))
Цитата:
Сообщение от Ю.ru
если туда еще подберезовиков
А вот подберезовики в жаренке не люблю - сильно сопливые они)) В соленых нормально. В сущеных вообще вещь, когда потом делаются щи из квашенной капусты с сухими черными грибами))
Утренние сморчки))
__________________ Mala herba cito crescit
Лучше Гранту с АКП под шильдиком Datsun, чем набор французских железок под шильдиком Vesta...
Линейный вид
