Наши любимые рецепты., что мы готовим каждый день. Быстро, вкусно, недорого)
готовится час, на приготовления - минут 15 от силы.
итак, берем форму для духовки (у меня стеклянная), засыпаем в нее два стакана риса (я использую басмати), заливаем 4 стаканами куриного бульона. сверху на рис выкладываем порезанные шампиньоны, или морковку, или кукурузку, или все это вместе взятое - в общем овощи по вкусу. сверху на это выкладываем куриные части (ляжки, голени, или все вместе), натертые любимыми специями (их в принципе можно предварительно замариновать, по желанию). рис, по желанию, тоже посыпаем предварительно (перед заливкой бульоном) любимыми специями.
все это дело накрываем фольгой и на час в духовку.
потом снимаем фольгу и минут на 15 подсушить - но это на любителя.
вуаля.
Ответ: Наши любимые рецепты., что мы готовим каждый день. Быстро, вкусно, недорого)
Я с точностью до наоборот. В скобках заменители
Делаю обычно в микроволновке. Но то же самое можно сделать и в горшочке в духовке. Курица (свинина с кусочками сала, говядина пожирнее - вообще любое мясо), потом сверху порезанная кольцами морковка, лук (я репчатый обычно, но можно вообще любой - батун, порей, хоть зелёный), перец чёрный, перец красный, перец горошком, чуть карри, посолить, можно пару колечек помидорки, рис (гречка, перловка, хоть пшено), залить бульоном (вода, молоко) до покрытия слоя крупы, если курятина - кусочек масла побольше. И запекаться.
Яичница сборная. Чиста мужская еда. Но вкусно, сытно, быстро и питательно
Берём всё, что есть в холодильнике, пусть даже это окаменевший кусочек сыра и весьма существенно завядший зеленый лук или подсохшая колбаса. Даже огурцы, майонез, горчички немного и вообще всё!!! Я даже из морозилки чо нить достаю - мясное или рыбное или овощное. Смотрю на предмет сваренного риса или ещё чего типа макарон.
Режем, на сковороду на сливочном масле обжариваем (если существует подозрение на не слишком свежую колбасу - её кладём первой и зажарить практически до состояния высушенности). Выбиваем яйца (не менее трёх), сверху я люблю засыпать зелёным луком и сыром.
Ответ: Наши любимые рецепты., что мы готовим каждый день. Быстро, вкусно, недорого)
Я вот ещё чего вспомнил. Так мама делала.
Перец + укроп + петрушка + корни петрушки + морковь на крупной тёрке + можно свёклу + можно чесноку перемешать с солью. Соли надо мноого! Все ингредиенты порезаны ессно. Эту приправу в щи добавлять или в борщ вместо соли. Понятно теперь, почему много соли. Я бы сказал 1:2. Одна часть соли, две части нарезанной массы. Или к трём. Честно говоря - не помню.
Стерилизовать только банки! Все ингредиенты просто помыты. Храниться под полиэтиленовой крышкой до следущей такой заготовки.
Ответ: Наши любимые рецепты., что мы готовим каждый день. Быстро, вкусно, недорого)
я не любитель кухонных работ, потому как много времени на готовку у меня никогда не бывает, вот несколько моих блюд так сказать за "5 сек"
"сковородка" - филе куриное, грибы шампиньоны, спаржа,лук и приправы.... моем,приправляем и на сковородку с маслицем + сыр в конце ))))
30 минут и пир горой)))
*** Пирог яблочный (шарлотка) яйца куриные штук 5 взбиваем миксером с 3 стаканами сахара, ванилька и добавляем три стакана муки, вымешиваем все вместе до консистенции сметаны, вымытые яблоки (груши,персики, апельсины.....) режем на кубики, дольки и отправляем в тесто перемешиваем и в разогретую духовку 250 гр на смазанный сливочным маслом противень на 25- 30 минут).
***
Пирог дорожный слоеный
готовое слоенное тесто и любая начинка (жаренные с луком грибы, творог с изюмом, сыр, курица), размораживаем тесто и делим его на две половины, готовим начинку, разлаживаем тесто на противне с бумагой для выпечки +смазанный сливочным маслом, ложим начинку, и закрываем второй половиной теста сверху смазываем жеточком и в духовку). 200 гр на 30 минут)
Линейный вид
