Это простая арифметика: есть паспортная величина - производительность форсунки - т.е. количество топлива, которое она пропутит через себя в единицу времени.
БК считаете время в течении которого форсунки были открыты, перемножает это на производительность и получает количество топлива. Зная текущую сорость получаем мгновенный расход на 100 км. Это понятно? Когда машина стоит - бензин все равно льется. БК знает количество км кторое он проехал с последнего сброса и просто суммирует литры и получает средний расход( кол сотен км / общее число литров). ПОэтому когда стоим - расход растет - понятно? Это математика и физика расчета. Пока двигатель работает - бензин расходуется . Это уже философия алгоритма расчета. Надеюсь на ваш спокойный сон.
Древовидный вид