Резиденция Лада Калина клуба))), часть 6

[Gyzmi58]

Сообщение от 907

даже курятину чем-то напоминают.

Курятину напоминают зонтики, жареные в кляре))

[Ю.ru]

Сообщение от Gyzmi58

Утренние сморчки))

Привет Тезке! Точно на мозг похожи))))
В борщ грибы) интересно)))
Мы для вкуса в борщ бруснику добавляем)))

Добавлено через 45 секунд

Сообщение от Gyzmi58

зонтики,

у нас такие не растут(

[Gyzmi58]

Сообщение от Ю.ru

Привет Тезке!

Привет тезке))

Сообщение от Ю.ru

Точно на мозг похожи))

Конечно похожи, народная мудрость не врет))

Сообщение от Ю.ru

В борщ грибы) интересно)))

Не в борщ, а в щи. И щи обязательно из квашенной капусты. А грибы должны быть обязательно сушеными))
Русское национальное блюдо века этак 10-11)))

[Ю.ru]

Сообщение от Gyzmi58

У нас свинушки всегда рвали и ели

раньше грузди рвали конными коробами, солили деревянными бочками) поэтому на остальные грибы мы и не смотрели))) сейчас поменьше грибов в лесах стало( стали и к другим грибам присматриваться)

[Gyzmi58]

Сообщение от Ю.ru

раньше грузди рвали конными коробами, солили деревянными бочками) поэтому на остальные грибы мы и не смотрели))

А вот у нас груздей нет совсем. Есть черный груздь или чернушка, но с сибирским груздем ее не сравнить((

[Ю.ru]

Сообщение от Gyzmi58

А грибы должны быть обязательно сушеными)

сушеные они запах грибов дают как и свежие, на примере белых знаю)))) мы обычно морозим грибы в морозилке, потом в супы добавляем)))

Добавлено через 30 секунд

Сообщение от Gyzmi58

Есть черный груздь или чернушка,

у нас они тоже попадают, но немного их) так же как и сухой груздь, тоже попадают)

[Gyzmi58]

Сообщение от Ю.ru

мы обычно морозим грибы в морозилке, потом в супы добавляем)))

У нас большой морозильник, мы тоже морозим.. Но все равно для меня суп из сухих белых или щи из сухих черных ( подосиновики и подберезовики) вкуснее, чем из мороженных.
И сейчас еще немного мороженных осталось.

Сообщение от Ю.ru

так же как и сухой груздь, тоже попадают)

Таких не растет у нас. Только на картинках видал))

[Ю.ru]

Сообщение от Gyzmi58

Но все равно для меня суп из сухих белых

тоже нравится))))

[Gyzmi58]

Сообщение от Ю.ru

тоже нравится))))

Это лучший вариант)))
Хотя в июне на ура идут супы из смеси сыроежек и лисичек)))

[Ю.ru]

Сообщение от Gyzmi58

сыроежек

а вот сыроежки я совсем не собираю, слишком хрупкие они, пока до дому донесешь, все раскрошенные бывают) да и более вкусные есть грибы))))