Я не обижаюсь, но кто не пробовал резину, баранина-лучший ее заменитель.
Мы обычно берем ребрышки ягнёнка, они маринуются в луке и и минералке и специях пару часиков.Потом всё это дело обжаривается на решётке,по время жарки посыпается тмином,перцем и т.д. В это время готовится 2 соуса-белый и красный,опят же с использованием разных специй. Получается очччень вкусно и красиво!!!!!!!
__________________
Я девушка творческая: хочу-творю, хочу-вытворяю!....
Мой рецепт, один раз меня угостили, теперь только так и делаю.
С вечера порезанное мясо заливаю Чайной заваркой, утром сливаю и далее как обычно: кефир или майонез, лук естественно, специи. Даже беззубый съест))) Мясо само тает во рту! Попробуйте, не пожалеете!
Мы обычно берем ребрышки ягнёнка, они маринуются в луке и и минералке и специях пару часиков.Потом всё это дело обжаривается на решётке,по время жарки посыпается тмином,перцем и т.д. В это время готовится 2 соуса-белый и красный,опят же с использованием разных специй. Получается очччень вкусно и красиво!!!!!!!
Вот это тоже должно быть вкусно! Если доведется встретиться угостишь меня своим, а я тебя своим
__________________
Верить никому нельзя, мне - можно! ))) КАПРИ КРЫМ 2012 в г. Керчь СОСТОЯЛСЯ!
Мне, когда первый раз рассказали, что мясо сначала было вымочено в заварке, я подумал, бред какой, а когда есть начали за уши не оттащить было, даже жевать не надо, никогда нежнее не ел)))
Мой рецепт, один раз меня угостили, теперь только так и делаю.
С вечера порезанное мясо заливаю Чайной заваркой, утром сливаю и далее как обычно: кефир или майонез, лук естественно, специи. Даже беззубый съест))) Мясо само тает во рту! Попробуйте, не пожалеете!
договорились
Линейный вид
