Вернуться   Официальный Лада Приора Клуб > Общение на свободные темы > Свободное общение > Наши интересы

Наши интересы Всевозможные интересы, хобби и увлечения участников Лада Приора Клуб. Внимание, форум модерируется!

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 12.04.2016, 20:25   #101
tcn
Освоившийся
 
Аватар для tcn
 
Регистрация: 16.01.2011
Адрес: Самара
Возраст: 52
Пол: Мужской
Автомобиль: 21723-03-049
Сообщений: 180
Сказал(а) спасибо: 103
Поблагодарили 90 раз(а) в 27 сообщениях
Вес репутации: 14
tcn станет известным достаточно скороtcn станет известным достаточно скоро
Re: Кухня!!!Рецепты от шеф-поваров и не только:)

Рецепт мороженого:взбить сливки 33% 500гр,обязательно охложденные,добавить пакет ванильного сахара,постепенно добавить 200гр сгущенного молока,в общем по времени должно уйти 5 минут неприрывного взбивания,раскладываем в формочки и в морозилку.получается пломбир ,,из прошлого,,
__________________
У меня Итальянский Кане Корсо
tcn вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
V.Rednay (13.04.2016), ПростоМаришка (14.04.2016)
Старый 19.05.2016, 04:54   #102
Леди
Новичок
 
Аватар для Леди
 
Регистрация: 20.07.2013
Адрес: Москва
Возраст: 41
Пол: Женский
Автомобиль: Лада
Сообщений: 12
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
Леди не успел проявить себя
Re: Кухня!!!Рецепты от шеф-поваров и не только:)

А вот рецепт теплого мороженого, тоже из детства. Я сейчас детям часто такое делаю, разметают на ура.
Леди вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 19.05.2016, 05:34   #103
syava-gor1
Уставший от приоры
 
Аватар для syava-gor1
 
Регистрация: 26.01.2011
Адрес: Тверь
Возраст: 54
Пол: Мужской
Автомобиль: 2170
Сообщений: 23,862
Сказал(а) спасибо: 3,077
Поблагодарили 4,087 раз(а) в 3,102 сообщениях
Вес репутации: 37
syava-gor1 имеет репутацию за пределами доброй репутацииsyava-gor1 имеет репутацию за пределами доброй репутацииsyava-gor1 имеет репутацию за пределами доброй репутацииsyava-gor1 имеет репутацию за пределами доброй репутацииsyava-gor1 имеет репутацию за пределами доброй репутацииsyava-gor1 имеет репутацию за пределами доброй репутацииsyava-gor1 имеет репутацию за пределами доброй репутацииsyava-gor1 имеет репутацию за пределами доброй репутацииsyava-gor1 имеет репутацию за пределами доброй репутацииsyava-gor1 имеет репутацию за пределами доброй репутацииsyava-gor1 имеет репутацию за пределами доброй репутации
Re: Кухня!!!Рецепты от шеф-поваров и не только:)

Цитата:
Сообщение от Пилигpим Посмотреть сообщение
скумбрию горячего копчения
Укроп,чеснок во внутрь. Я на яблоне копчу.

Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Пилигpим Посмотреть сообщение
Потом на дно коптилки ольховой щепы, тонким слоем, лишь бы дно скрыть , чтобы прогалов не было, много не к чему щепы.
Ложу несколько брусков.(с большой палец примерно)(без коры)
__________________
Когда сильный аватар можно ответить.- И ЧО ?
Когда выкладываю ссылки на Ютуб можно - НЕ СМОТРЕТЬ

Последний раз редактировалось syava-gor1; 19.05.2016 в 20:32.
syava-gor1 на форуме  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 01.11.2018, 14:33   #104
LeontievIvan
Новичок
 
Регистрация: 30.10.2018
Адрес: Самара
Возраст: 41
Пол: Мужской
Автомобиль: LADA Priora
Сообщений: 25
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
LeontievIvan не успел проявить себя
Re: Кухня!!!Рецепты от шеф-поваров и не только:)

На яблоневых опилках отлично коптить
LeontievIvan вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 01.12.2018, 17:38   #105
GAMER

Калязин
 
Аватар для GAMER
 
Регистрация: 28.10.2009
Адрес: г.Калязин.
Возраст: 56
Пол: Мужской
Сообщений: 6,168
Сказал(а) спасибо: 871
Поблагодарили 908 раз(а) в 332 сообщениях
Вес репутации: 21
GAMER имеет репутацию за пределами доброй репутацииGAMER имеет репутацию за пределами доброй репутацииGAMER имеет репутацию за пределами доброй репутацииGAMER имеет репутацию за пределами доброй репутацииGAMER имеет репутацию за пределами доброй репутацииGAMER имеет репутацию за пределами доброй репутацииGAMER имеет репутацию за пределами доброй репутацииGAMER имеет репутацию за пределами доброй репутацииGAMER имеет репутацию за пределами доброй репутацииGAMER имеет репутацию за пределами доброй репутацииGAMER имеет репутацию за пределами доброй репутации
Re: Кухня!!!Рецепты от шеф-поваров и не только:)

Блюдо из солёно-вяленой грудинки.

Для 4-х персон.
РЕЦЕПТ
Что потребуется:
1.Солёно-вяленая грудинка 400-500гр.
2.Около 1кг. свежих шампиньонов
3.Около 1кг. свинины
4.2 крупных луковицы
5.1 острый перец
6.Пару сладких перцов
7.3-4 помидора
8. Пару зубчиков чеснока
9.некоторое кол-во сл.масла

Нарезаем грудинку соломкой и отправляем её в сковороду с предварительно растопленым сливочным маслом. Обжариваем грудинку до появления чуть поджаристого цвета и добавляем к ней шампиньоны. Готовим почти до готовности шампиньонов. Далее обжариваем также с добавлением сливочного масла свинину(можно заменить куриной грудкой), по мере её готовности добавляем туда порезанный лук. Жарим до тех пор пока не станет коричневеть лук. Дальше обжариваем порезанные перец, помидоры, чеснок и по вкусу острый перец.(после обжарки лучше снять кожицу с помидор, она должна легко отделиться)После всех приготовлений сваливаем это всё в ёмкость мультиварки(у меня на 5л.), перемешиваем и пробуем на солёность. Не солим при приготовлении до этого из-за того что грудинка(которую я покупал) была очень!солёная.Ставим в мультиварку минут на 30 чтоб вкусы все воссоединились! Приятного аппетита!
__________________

Водительский стаж с 1984 г.
GAMER вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Darvin (01.12.2018), Vlad.ru (02.12.2018)
Старый 07.12.2018, 01:43   #106
Konst79
Новичок
 
Регистрация: 23.11.2018
Адрес: Москва
Возраст: 46
Пол: Мужской
Автомобиль: LADA Priora
Сообщений: 20
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 8 раз(а) в 4 сообщениях
Вес репутации: 0
Konst79 не успел проявить себя
Re: Кухня!!!Рецепты от шеф-поваров и не только:)

Я обычно вместо помидор томатную пасту использую.
Konst79 вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 22.01.2019, 14:36   #107
Sansanych2350
Новичок
 
Регистрация: 19.01.2019
Адрес: Казань
Возраст: 38
Пол: Мужской
Автомобиль: LADA Priora
Сообщений: 20
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 4 раз(а) в 3 сообщениях
Вес репутации: 0
Sansanych2350 находится на правильном пути
Re: Кухня!!!Рецепты от шеф-поваров и не только:)

Томатная паста не то
Sansanych2350 вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 28.04.2019, 22:38   #108
xiro
Гость
 
Аватар для xiro
 
Регистрация: 25.06.2018
Адрес: Санкт-Петербург
Пол: Мужской
Автомобиль: LADA Priora
Сообщений: 4
Сказал(а) спасибо: 1
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Вес репутации: 0
xiro не успел проявить себя
Re: Кухня!!!Рецепты от шеф-поваров и не только:)

Рецепт настоящего тайского Том Яма. Делали с женой точно по рецепту. Получалось практически так же, как в тайских кафешках)
xiro вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
Старый 16.01.2020, 10:29   #109
Vlad.ru
СВОЙ ЧЕЛ НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ ОРЕНБУРЖЬЯ
 
Аватар для Vlad.ru
 
Регистрация: 13.10.2009
Адрес: г. Абдулино
Возраст: 55
Пол: Мужской
Сообщений: 1,529
Сказал(а) спасибо: 348
Поблагодарили 704 раз(а) в 207 сообщениях
Вес репутации: 19
Vlad.ru имеет репутацию за пределами доброй репутацииVlad.ru имеет репутацию за пределами доброй репутацииVlad.ru имеет репутацию за пределами доброй репутацииVlad.ru имеет репутацию за пределами доброй репутацииVlad.ru имеет репутацию за пределами доброй репутацииVlad.ru имеет репутацию за пределами доброй репутацииVlad.ru имеет репутацию за пределами доброй репутацииVlad.ru имеет репутацию за пределами доброй репутацииVlad.ru имеет репутацию за пределами доброй репутацииVlad.ru имеет репутацию за пределами доброй репутацииVlad.ru имеет репутацию за пределами доброй репутации
Re: Кухня!!!Рецепты от шеф-поваров и не только:)

Первый раз попробовал жареную корюшку, очень вкусно и просто, чистить и потрошить не надо:







__________________
Vlad.ru вне форума  
Ответить с цитированием Вверх
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
syava-gor1 (16.01.2020), Буйный (16.01.2020)
Старый 16.01.2020, 12:22   #110
Афиноген Полюгаев
Гуру
 
Регистрация: 21.06.2012
Адрес: Рязань
Возраст: 52
Пол: Мужской
Автомобиль: 217130
Сообщений: 9,943
Сказал(а) спасибо: 1,172
Поблагодарили 3,103 раз(а) в 2,049 сообщениях
Вес репутации: 21
Афиноген Полюгаев имеет репутацию за пределами доброй репутацииАфиноген Полюгаев имеет репутацию за пределами доброй репутацииАфиноген Полюгаев имеет репутацию за пределами доброй репутацииАфиноген Полюгаев имеет репутацию за пределами доброй репутацииАфиноген Полюгаев имеет репутацию за пределами доброй репутацииАфиноген Полюгаев имеет репутацию за пределами доброй репутацииАфиноген Полюгаев имеет репутацию за пределами доброй репутацииАфиноген Полюгаев имеет репутацию за пределами доброй репутацииАфиноген Полюгаев имеет репутацию за пределами доброй репутацииАфиноген Полюгаев имеет репутацию за пределами доброй репутацииАфиноген Полюгаев имеет репутацию за пределами доброй репутации
Re: Кухня!!!Рецепты от шеф-поваров и не только:)

А если корюшку заменить на луфаря....
Афиноген Полюгаев на форуме  
Ответить с цитированием Вверх
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход









Реклама на сайте

Текущее время: 15:23. Часовой пояс GMT +3.