Цитата:
Сообщение от Nachtwandler
А мне что-то в алкоголе не понравилось мариновать. в майонезе надо. Тем более при жарке майонез создает защитную пленку и сок остаётся внутри....
|
там всего то стакан. но мясо почему-то гораздо мягче чем без....бывает еще шипящее с жару, с румяной корочкой положишь на тарелочку с остреньким кетчупом да со свежим хлебом, но кушать не торопись - сначала водочку грамм 50, а уж когда пошло тепло в животе тогда кусаешь мяско.
ПС: кстати в начале мая в наших местах активизируются клещи.