секреты сибирской кулинарии

[RED129]

Ну вот, например, рецепт вкусняшки, называется лимонно-творожная запеканка.

250 г творога
1 яйцо
4 ст. ложки сахара
4 ст. ложки манки
1 ч. л. разрыхлителя
1 лимон
Замесить тесто из указанных продуктов, добавить цедру лимона и сок лимона, форму смазать маслом и обсыпать манкой, выложить тесто. В духовку минут на 30-40.
Я для своей формы беру 4 пачки творога по 200 г

Добавлено через 3 минуты
Ну вот тебе салатик.

Штуки 3 копченых куриных грудки
300-400 г корейской морковки
2 зеленых яблока
банка кукурузы
Кириешки

Грудки порезать кубиками, яблоко очистить, тоже кубиками, все смешать, заправить майонезом. Делается очень быстро, съедается еще быстрее))

Добавлено через 13 минут
Из рыбы. в оригинале называется Рыбный пуховик

1 кг филе рыбы
овощная замороженная смесь
соевый соус, сок лимона
майонез
сыр

Рыбу порезать средними кусочками, посолить, поперчить, замариновать мин. на 20 в соевом соусе, соке лимона.
В форму выложить замаринованую рыбу, сверху можно смазать майонезом чуть-чуть, на рыбу выложить замороженные овощи, сверху посыпать тертым сыром и в духовку минут на 40