нельзя. а какой ЭБУ? можно, например, простым к-лайником и программой опенбокс. Но заехать к спецу выйдет дешевле. Если стоит бош 7.9.7+ достаточно одного к-лайника и какой-нибудь бесплатной программы, например винфлешэку.
Но это не главное - главное "что записывать".