Мы обычно берем ребрышки ягнёнка, они маринуются в луке и и минералке и специях пару часиков.Потом всё это дело обжаривается на решётке,по время жарки посыпается тмином,перцем и т.д. В это время готовится 2 соуса-белый и красный,опят же с использованием разных специй. Получается очччень вкусно и красиво!!!!!!!
Вот это тоже должно быть вкусно! Если доведется встретиться угостишь меня своим, а я тебя своим
__________________
Верить никому нельзя, мне - можно! ))) КАПРИ КРЫМ 2012 в г. Керчь СОСТОЯЛСЯ!
Древовидный вид