Мой рецепт, один раз меня угостили, теперь только так и делаю.
С вечера порезанное мясо заливаю Чайной заваркой, утром сливаю и далее как обычно: кефир или майонез, лук естественно, специи. Даже беззубый съест))) Мясо само тает во рту! Попробуйте, не пожалеете!
Древовидный вид