Наши любимые рецепты., что мы готовим каждый день. Быстро, вкусно, недорого)

Сообщение от Натали

illych,не супер рецепт если буду уезжать повешу Ромычу на холодильнике))))

Несмотря на всё это всё равно ужинаю пивом с чипсами, когда один.

Я вот ещё чего вспомнил. Так мама делала.
Перец + укроп + петрушка + корни петрушки + морковь на крупной тёрке + можно свёклу + можно чесноку перемешать с солью. Соли надо мноого! Все ингредиенты порезаны ессно. Эту приправу в щи добавлять или в борщ вместо соли. Понятно теперь, почему много соли. Я бы сказал 1:2. Одна часть соли, две части нарезанной массы. Или к трём. Честно говоря - не помню.
Стерилизовать только банки! Все ингредиенты просто помыты. Храниться под полиэтиленовой крышкой до следущей такой заготовки.

[Tako]

а у меня мама готовит пирог картошка с сайрой из консервов, залитая тестом, быстро и обалденно))

я не любитель кухонных работ, потому как много времени на готовку у меня никогда не бывает, вот несколько моих блюд так сказать за "5 сек"

"сковородка"
- филе куриное, грибы шампиньоны, спаржа,лук и приправы.... моем,приправляем и на сковородку с маслицем + сыр в конце ))))
30 минут и пир горой)))

***
Пирог яблочный (шарлотка)
яйца куриные штук 5 взбиваем миксером с 3 стаканами сахара, ванилька и добавляем три стакана муки, вымешиваем все вместе до консистенции сметаны,
вымытые яблоки (груши,персики, апельсины.....) режем на кубики, дольки и отправляем в тесто перемешиваем и в разогретую духовку 250 гр на смазанный сливочным маслом противень на 25- 30 минут).

***

Пирог дорожный слоеный
готовое слоенное тесто и любая начинка (жаренные с луком грибы, творог с изюмом, сыр, курица), размораживаем тесто и делим его на две половины, готовим начинку, разлаживаем тесто на противне с бумагой для выпечки +смазанный сливочным маслом, ложим начинку, и закрываем второй половиной теста сверху смазываем жеточком и в духовку). 200 гр на 30 минут)

[ЧС7]

Сообщение от Tako

а у меня мама готовит пирог картошка с сайрой из консервов, залитая тестом, быстро и обалденно))

У меня тоже иногда так делает, действительно быстро

[ЧС7]

Сообщение от illych

Несмотря на всё это всё равно ужинаю пивом с чипсами, когда один.

:biggrin::biggrin:

[Syslik]

а можно еще пельмени сварить или пожарить- тож вариант!